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日本茶道介紹
日本茶道雖然起源自中國，但進入日本後很快就發展出自己的風格和主要流派，已經成為日本重要的傳統文化之一，在日文又稱為「茶之湯」。其中可再分為抹茶道和煎茶道，以及裏千家、表千家、與武者小路千家三大流派。茶道禮儀
日本茶道非常嚴謹和講究，簡單奉茶給客人的一個流程已經轉變為藝術表現。「茶會」是品茶的休閒茶敘，再更加正式一點的場合則稱為「茶事」，在日本茶道禮儀中，包括場所、泡茶工具、品茶道具都有一定的禮儀規範，例如品茶必須在茶室中進行，還要有供客人休息的茶庭，專門的茶師必須按照流程將茶給賓客，而賓客也要恭敬地接茶、致謝，離開前客人要向主人跪拜，主人也要熱情送客。
茶道規則
日本茶道最重視「四規」、「七則」，「四規」指的是：「和、敬、清、寂」，前兩者和、敬是主客雙方應該具備的態度和禮儀，後兩者清、寂則是喝場的場所必須要保持典雅、幽靜的氣氛；而「七則」指的是：一、茶點要合乎客人口味；二、提前放好炭火；三、茶室必須冬暖夏涼；四、室內插花需要自然、芬芳；五、雙方遵守時間；六、任何事情未雨綢繆；七、時時刻刻都把客人放在心上。
茶道有很多禮儀細節值得學習，在日本精通茶道需要花上數年學習，因此短短的體驗中要一蹴可及是不可能的。最重要的是謹遵謙虛之心，以開放的心胸去體驗並尊重茶道的文化，才是最基本的茶道精神。
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