頁:
[1]
[家常料理]炒海瓜子
材料:
海瓜子 1 斤
蔥末、薑末、蒜末、辣椒末各 2 茶匙
調味料:
酒 1/2 大匙
鹽適量
作法:
1.海瓜子買回家後,先泡水4小時吐砂,備用。
2.炒鍋中加油1大匙燒熱,先爆香蔥末、薑末等辛香材料,再倒入吐淨砂的海瓜子及調味料,炒至海瓜子全部開口,即可盛盤。
小祕笈:
美味小撇步
●海瓜子買回家後一定要浸水吐砂,否則炒出來後,吃得滿嘴砂粒會大失所望。
●選購海瓜子,以背殼較厚、相碰聲結實者為佳。
...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 筆記一下!!!感謝分享~~~再來做看看{:32:} 看起來很簡單,筆記起來,找時間來料理嚐嚐。 感謝分享 找時間來料理 好適合露營時煮得一道菜,炒海瓜子配啤酒絕配,謝謝大大的分享。<br><br><br><br><br><div></div>
頁:
[1]